质检总局总检验师赞许椰树椰汁解酒功效

来源：海南在线
    椰树牌椰汁具有解酒功效，我长期饮用;
    “椰树”好好向消费者推荐产品的解酒功效
    2012年11月，国家质检总局总检验师项玉章到海南考察。在参加省政府组织的座谈会上听取椰树集团王光兴总裁汇报时，项玉章高度评价椰树牌椰汁的品质和功效。他对包括省领导在内的在座人员说：“我本人非常喜欢喝椰树牌椰汁，这个产品的品质信得过。我在长期饮用的过程中发现，椰树牌椰汁具有解酒功效。在日常生活中，可以把椰树牌椰汁当作解酒饮料，并且千杯不醉。‘椰树’要好好向消费者推荐产品的解酒功效。”
    据国家卫生部食品卫生监督检验所检验报告表明，椰树牌椰汁含有十七种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质以及锌、磷、铁、镁、钙等微量和常量元素。其中，椰树牌椰汁中的蛋白遇胃酸形成蛋白膜层，可以保护胃黏膜，缓解胃部对酒清的吸收，减少酒精对肠胃的刺激。所以，在东北、西北等喜好饮酒的地区，就流行着“椰汁到胃，千杯不醉”的说法。